Clafoutis de cerezas
Ésta es una tarta típica francesa (¡me encanta la repostería francesa!) que en época de cerezas y picotas hago muy a menudo. Tiene una textura muy suave, parecida a la de la quesada, que con las...
View ArticleRefresco de cerezas y limón
Me gusta mucho hacer este tipo de refrescos tan sanos y naturales. Siempre suelo aprovechar las frutas de temporada para hacerlos de distintos sabores. La verdad es que cuando más los hago es en...
View ArticleBizcocho a las tres leches
Esta receta es un sencillo bizcocho genovés bañado en una mezcla de tres leches, que con una cobertura de chocolate se convierte en una deliciosa tarta (yo creo que deberíamos llamarla «Tarta a las...
View ArticleMermelada de cerezas
Aprovechando que estamos en temporada de cerezas y que no dura mucho tiempo, ya he empezado a hacer mermelada. Esta vez he utilizado parte de ella para hacer una tarta espectacular que muy pronto...
View ArticleLayer cake de cerezas
Como os comenté en la receta de la «mermelada de cerezas«, el fin de semana pasado hice esta tarta o layer cake con parte de esa mermelada. Os prometo que está buenísima, es de las tartas con...
View ArticleTarta de queso con cerezas
¡Cómo me gustan las tarta de queso!, esta vez he añadido unas cuantas cerezas a la masa y ha salido un tarta riquísima que seguro repetiré en breve. La mezcla del queso con la ralladura de limón y las...
View ArticleCupcakes de cerezas
Seguimos aprovechando que estamos en temporada de cerezas para hacer ricos postres. Ya sabéis que lo que más me gusta hacer son cupcakes y no podían faltar éstos. Después de hacer la mermelada de...
View ArticleGazpacho de cerezas
Llega el verano y uno de los entrantes que más me gusta es el gazpacho (pinchando sobre el nombre podéis ver la receta). Pero no sólo hago el tradicional, sino que aprovechando alguna fruta de...
View ArticleHelado de cerezas o picotas con yogur y mascarpone
¡Vamos con otro rico helado!, que estamos en verano y hace un calor … El viernes pasado me regalaron dos kilos de picotas riquísimas y después de que mis niñas se pusieran moradas a comer y nunca mejor...
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